日別アーカイブ: 2010年4月11日

吉祥寺パリジェンヌ

日曜の夜、家族揃ってフレンチのフルコースを頂いた。

思えば、とても久しぶりだった。

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前菜9品の盛り合わせ201004111843000.jpg
海老とスミイカノフリットのリゾット添え、黒酢ソース
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真鯛となめた加齢のパワレ、シブレット風味ソース
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牛フィレのパンチェッタ巻黄精ソースと放牧豚のコンフィ林檎ソース
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アーモンドタルトとアイス&シャーベット

最近、食べログと化してて少し恥ずかしい。