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銀熊茶寮で次期社長とランチ

私がいまの会社に中途入社したとき仕えた上司が、今度社長に就任する。

私の復職初任給でランチごちります、と冗談でお誘いしたら、思いがけず、時間を作ってくださった。

秘書の方に慌ててお店を相談したら、銀座六丁目の銀熊茶寮を紹介され、個室を予約。
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よもやま話をさせて頂き、仕事頑張れ、と発破をかけられた。

結局、俺が払う、と私がご馳走になってしまった。

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銀座十勝屋、やまわさび

北海道の珍味。
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生まれて初めていただいた白いご飯。
ただの白米にみえて??カニほぐしが混ざっているようにみえる。
その正体は・・・!?「やまわさび」。

白いわさびで春しかとれないそう。すごく上品な一品でした。

NPO法人雪氷環境プロジェクト第2回総会でいただきました。
木元教子(評論家)さんが会長、大山のぶ代(声優・女優)さんが副会長。